Ингредиенты:

• 1 стакан майонеза
• 2 чайные ложки мелко нарезанного лука
• 2 чайных ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки хрена горчицы или острой коричневой горчицы
• 2 фунта говяжей вырези
• Масло для жарки во фритюре

Приготовление:

1. В маленькой миске смешайте майонез, лук, лимонный сок и горчицу; накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Вытрите мясо насухо бумажными полотенцами. Разогреть масло в горшочке для фондю до 375 °.
3. Используйте вилки для фондю, чтобы приготовить мясо в масле, пока оно не достигнет желаемой степени готовности.
4. Подавать с соусом.