Вегетарианский суп с фрикадельками

0
391
views

Вегетарианский суп с фрикадельками

Этот суп с едой в одном, наполненный овощами, фрикадельками и специями, достаточно сытный, чтобы согреться в любой холодный зимний день. Это рецепт, который вы будете делать снова и снова!

Информация о рецепте:

  • Время приготовления: 1-2 часа
  • Порции: 6 порций

Ингредиенты:

  • 1 пакет замороженных полностью приготовленных итальянских фрикадельок
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 2 чашки тертой капусты
  • 1 банка фасоли
  • 1 средний цуккини
  • 1 чашка свежей зеленой фасоли
  • 1 стакан воды
  • 2 средних моркови
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1 чашка сырых макарон локтя
  • 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
  • Тертый сыр пармезан

Приготовление:

  • Накрыть крышкой и варить на медленном огне 5-6 часов или пока овощи не станут почти нежными.
  • Добавьте макароны и петрушку, варить 30 минут дольше или пока макароны не станут мягкими.
  • Подавать с сыром по желанию.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here